河南bob电竞登录价格联盟

央视:江浙沪千童尿检,近六成现抗生素!现在的肉真毒

美丽人生2019-12-28 01:40:49

根据《美国国家科学院院刊》上发表的一项研究,由于全球对肉类食品的需求急剧上升,在猪肉、牛肉和禽肉中的抗生素含量也在急剧飙升。


在我国,猪肉可以算的上是主要的肉类食品。同样重量的猪肉要比牛肉多使用5倍的抗生素,比鸡肉多使用2倍。




最初,在养殖业中,抗生素是用来预防动物疾病的,在使用过程中,一些饲养者把抗生素的发酵残渣加在bob电竞登录中喂猪,发现用这种bob电竞登录比用普通bob电竞登录饲喂的仔猪长得更快。

在鸡bob电竞登录中添加少量链霉素能促进雏鸡的生长发育。以后许多人又陆续发现金霉素、地霉素等对犊牛、猪和禽等均有促进生长发育和育肥的作用。 

在上个世纪60年代前后,有许多抗生素品种相继问世并工业化生产,研究者们几乎对每个新问世的抗生素都作了以促进动物加速生长为目的的饲养试验。研究结果肯定了多种抗生素具有刺激和加速动物生长的作用。这个消息很快在世界各地传播开来,并引起各国的重视。


至此,抗生素作为畜禽bob电竞登录添加剂形成了一股极大的热潮,全世界范围内都开始使用,而且使用量日益增加。据估计,我国每年抗生素原料生产量约为21万吨,其中有9.7万吨的抗生素用于畜牧养殖业。


重视:如何有效化解抗生素危机


抗生素耐药接下来会出现在中等收入国家?


发表在《美国国家科学院院刊》上的一项新研究,预测了未来会出现抗生素过度使用的地区。据研究者预测,接下来抗生素耐药将出现在中等收入国家,如巴西、俄罗斯、印度和中国。


这是由于新兴消费阶层的日常饮食开始更加偏好肉食,从而使得许多大规模农场为了满足市场需求而尽力降低成本。


该研究作者估计:从2010-2030年,全球抗生素消费将增加67%。其中大约三分之一的增加来自快速发展中国家牲畜产业的使用。


中国家畜抗生素使用已经居世界之首(如下图)。

2010年鸡(上)和猪(下)抗生素使用情况。紫色表示到2030年止,抗生素使用将超过30Kg/m2的地区。


随着抗生素在bob电竞登录中长期大量使用,细菌耐药性和食品安全问题也引起了全球的普遍关注。


抗生素产生的危害

①滥用抗生素使病原菌产生耐药性

抗生素滥用导致耐药菌株增加,而抗生素bob电竞登录添加剂长期大量不合理使用是主要原因。

美国《新闻周刊》报导,仅1992年美国就有13300名患者死于抗生素耐药性的细菌感染。


②抗生素在机体内残留,影响人和动物的免疫和治疗效果

当机体摄入大量抗生素后,其跟随血液循环遍布人体多个器官组织中,如淋巴结、肾、肺、骨骼、肝、脾、胸腺等各组织器官,造成动物机体的免疫能力逐渐降低,使慢性疾病增多而且频发。

抗生素还导致抗原质量降低,对疫苗接种产生不良影响,为控制疫病的发生埋下了隐患,形成了恶性循环。


③长期超量使用抗生素,还易产生致病菌的交叉感染

使用抗生素,尤其是超量使用,会破坏肠道内的微生态平衡,一方面使胃肠道内对抗生素敏感性强的微生物减少,而敏感性差的菌群趁机大量繁殖,引起微生态失衡。

另一方面体内的微生物被抗生素消灭后,为体外的微生物的侵入繁殖创造了条件,从而易产生致病的交叉感染。


如何化解抗生素危机?


如果抗生素的耐药性继续扩散,

那些简单的感染、并不大碍的伤痛,

就会再次变得致命。

这不仅关乎你和我个体的健康,

更是重大的公共卫生问题。

下一顿饭,你会选择吃肉类,还是素食?

生病时,你是否会第一时间吞下抗生素?

我们每一个人所做的每一个选择,

都在影响这个问题的走向。


所以,为了孩子与家人的健康,请注重饮食健康,讲究荤素搭配,适当加强锻炼,从现在开始。


饮食小贴士:

食物多样,谷类为主;

吃动平衡,健康体重;

多吃蔬果、奶类大豆;

鱼禽蛋肉,适量都有;

控糖限酒,少盐少油。






Copyright © 河南bob电竞登录价格联盟@2017